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啥?吃香椿还会中毒!这些菜竟然越新鲜越有毒!

作者:habao 来源:未知 日期:2020-5-7 18:18:39 人气: 标签:龙骨花有毒吗
导读:干黄花菜很安全,而新鲜的黄花菜含有秋水仙碱,被胃肠道吸收之后,会形成毒性特别强的二秋水仙碱,刺激肠胃,引发、头晕、腹痛、腹泻等。不过,秋水仙碱也是个怕…

  干黄花菜很安全,而新鲜的黄花菜含有秋水仙碱,被胃肠道吸收之后,会形成毒性特别强的二秋水仙碱,刺激肠胃,引发、头晕、腹痛、腹泻等。

  不过,秋水仙碱也是个怕热怕水的主儿,新鲜的黄花菜清水洗净、浸泡 30 分钟以上,再焯个水,一般就能放心吃啦(实在担心的吃干黄花菜)。

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